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Hardwick's Meatworks a contacté Audion pour obtenir des conseils sur la manière de maximiser sa capacité d'emballage sous vide dans une nouvelle salle de désossage.
Prenons contact pour répondre ensemble à cette question et augmenter votre efficacité.
Profil client:
C'était la principale question lorsqu'ils ont contacté Audion. L'entreprise est une fière entreprise familiale qui opère avec succès depuis plus de quarante ans dans l'industrie de la viande. Depuis leur création en 1973, leur objectif est de fournir à leurs clients du bœuf et de l'agneau de première qualité ainsi qu'un service familial honnête.
L'entreprise s'est développée et emploie aujourd'hui plus de quatre cents salariés, mais elle reste une entreprise familiale. Avec le même objectif : fournir du bœuf et de l’agneau de première qualité dans leur état le plus frais. Ils ont contacté Audion pour obtenir des conseils sur la manière d'optimiser leur capacité d'emballage sous vide dans une nouvelle salle de désossage qu'ils étaient en train de concevoir.
L'efficacité était essentielle, car ils opéraient dans le monde entier et avaient formé des alliances solides dans les régions du Moyen-Orient et de l'Asie-Pacifique. Le commerce d'exportation est un marché en constante expansion et offre un grand potentiel de croissance future, selon le chef d'équipe.
Audion dispose d'une large gamme de machines d'emballage sous vide qui ont maintes fois prouvé leur valeur dans le secteur alimentaire. Pour cette demande, l'Audionvac VMS 903 était la solution idéale. Une machine d'emballage sous vide de nouvelle génération d'Audion qui fait passer votre processus d'emballage au niveau supérieur. L'Audionvac VMS 903 est une machine d'emballage sous vide robuste entièrement automatique et présentant les points uniques suivants :
La conception intelligente de la construction solide en acier inoxydable et les matériaux de haute qualité de l'Audionvac VMS 903 garantissent la fiabilité lors de chaque processus d'emballage sous vide, dans chaque environnement. Tout cela avec l’assurance de maintenir un niveau d’hygiène élevé.
La décision a été prise rapidement et après la construction de la nouvelle installation, les machines d'emballage sous vide ont été livrées et installées et ont commencé la production peu de temps après. Désormais pleinement opérationnelle, la nouvelle salle de désossage s'est avérée exceptionnellement fonctionnelle, tandis que les machines Audionvac VMS 903 Automatic Swing Lid sont entièrement intégrées et offrent un débit exceptionnel.
Emballés sous vide sous forme de composants individuels pour que le client puisse les réchauffer au bain-marie à la maison.
Notre client dans cette étude de cas est spécialisé dans la production d'aliments pour animaux de compagnie
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